炒股加杠杆软件国家电子商务示范城市专家委员会专家李鸣涛指出

（图片来源：摄图网）

6 月 23 日，美团通过微信公众号宣布全面拓展即时零售业务，旗下小象超市将继续扩大覆盖区域，逐步拓展到所有一二线城市。未来还将在"源头直采"基础上，逐步覆盖全国 200 个优质县级农产区，如寿光、恩施、南通、惠州、东台、张北等核心产区，为用户带来更多产区、更具特色的生鲜食杂商品。

在海外市场，小象超市海外版 Keemart 于 2025 年 6 月在沙特首都利雅得两个区域测试上线，后续将向其他地区扩展。

美团表示，小象超市的扩张是其全面拓展即时零售业务的重要组成部分，旨在通过提升配送效率和优化供应链数字化能力，为消费者提供更快时效、更精细化的服务。

据雷锋网报道，小象超市 SKU 已突破 1 万，接近传统线下超市规模，而 2024 年 GMV 接近 300 亿，规模超越叮咚买菜 ( 255 亿 ) ，逼近朴朴超市 ( 超 300 亿 ) ，达到盒马 ( 超 590 亿 ) 的一半。

即时配送是近年来随着电商和互联网技术发展迅速兴起的一种物流服务模式，它以"快速响应、即时送达"为核心特点，满足了消费者对商品快速获取的强烈需求。在即时配送服务中，消费者通过线上平台下单后，配送人员会在短时间内从附近的仓库或门店取货，并迅速将商品送达消费者手中，通常配送时间在 30 分钟到 1 小时以内。这种模式不仅极大地提升了购物体验，还推动了生鲜、餐饮、医药等行业的快速发展，成为现代城市生活中不可或缺的一部分。

目前，即时零售行业正经历"冰火两重天"。一方面，市场增速惊人：2016-2020 年我国即时配送订单量从 46 亿件增长至 210 亿件，用户规模从 1.24 亿人增长至 5.06 亿人，年均复合增速高达 46%。但另一方面，行业整体盈利能力堪忧。以唯一上市有公开财务数据的叮咚买菜为例， 2025 年一季度净利润率仅 0.1%，而小象超市整体处于亏损状态，仅一线城市实现盈利，二三线城市扩张拖累利润。

成本差异是行业盈利难题的核心。2020 年即配企业中，达达快送单票成本为 4.3 元 / 单，而叮咚买菜高达 12.7 元 / 单，导致企业间成本差异的主要原因，是模式的差异与骑手配送效率的差异这两个方面。后者采用自营前置仓模式，需承担选址、租赁、改造、设备、人工等全链条成本。所以，叮咚买菜的履约成本 = "送"的成本 + "仓"的成本。

国家电子商务示范城市专家委员会专家李鸣涛指出，即时零售市场正在从"跑马圈地"转向"精耕细作"，平台需要从速度竞争转向综合服务能力的比拼。这一趋势在小象超市的扩张中可见一斑：通过"源头直采"优化供应链，通过数字化提升配送效率，通过 SKU 扩展满足多元化需求。例如，小象超市计划覆盖的 200 个县级农产区，不仅提供差异化商品，更试图通过"产地直供"降低中间成本。

但行业挑战依然严峻。即时配送的核心痛点——配送时效、商品损耗、骑手成本——仍未完全解决。以生鲜为例，冷链物流成本高昂，而用户对配送时效的容忍度极低。此外，即时零售的"替代效应"正在显现：部分线下商超、传统电商的订单被分流，但行业整体渗透率仍较低，2023 年即时零售占社会消费品零售总额的比重不足 3%。

美团的即时零售战略，本质上是规模与效率的平衡术。小象超市的扩张，既是为了抢占市场份额，也是为了提升用户粘性。数据显示，即时零售用户中，80% 为高频消费者，且客单价显著高于传统电商。但规模扩张的代价是高昂的投入：仓储建设、供应链优化、骑手补贴等，均需持续烧钱。

即时零售的未来，取决于三个关键变量：技术突破、模式创新、消费习惯变迁。从无人机配送到智能仓储，从大数据预测到动态定价，技术正在重塑行业规则。而模式创新方面，美团的"平台 + 自营"、盒马的"仓店一体"、叮咚买菜的"前置仓 + 社区团购"，均是不同路径的探索。

但真正的" iPhone 时刻"，或许需要等待消费习惯的质变。当用户不再区分"即时零售"与"传统电商"，当配送时效成为默认选项，当供应链效率足以支撑低价竞争，即时零售才能真正成为主流。在此之前，美团、盒马、叮咚买菜们，仍需在规模与效率、扩张与盈利间寻找微妙的平衡点。而小象超市的扩张，正是这场博弈中的一枚关键棋子。

前瞻经济学人 APP 资讯组

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